5,00 €
Fu opera di un cuoco Italiano al servizio di Caterina
de’ Medici. Impasto migliorato in seguito dal
successore di Penterelli, il cuoco Popelini. Da qui la
pasta choux prese la via della Francia, a metà
Cinquecento, dove venne ulteriormente migliorata
fino a dare vita ai famosi bignè
Vasetto da 50 g di Bignè Cuor di Panna, senza glutine, lattosio uova e zuccheri aggiunti
INGREDIENTI:Amido di riso, acqua, maltitolo, margarina, sale, fibra di xilio, xantano, farina di legumi, lievito, aromi
RIPIENO: maltitolo, proteine del riso, olio di girasole alto oleico , lecitina di girasole, aromi.
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 329 kcal - Grassi 20g Carboidrati 28g - Zuccheri 0g - Fibre 3g - Proteine 7g - Sale 0,2g
SCHEDA TECNICA:
PROVENIENZA: Le diverse provenienze sono utilizzate a seconda della disponibilità della materia prima.
TERMINE MINIMO CONSERVAZIONE: 6 mesi in caso di corretta conservazione.
Conservare in luogo fresco e asciutto Conservare in luogo buio, fresco e asciutto. Il prodotto deve essere conservato a temperature inferiori a 20° C e non deve essere esposto alla luce solare diretta un'umidità relativa massima del 60 %
DICHIARAZIONE OGM: Il prodotto non contiene e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati.
ALLERGENI:(Allegato III bis della Direttiva 2003/89/CE/ Allergens Annex IIIa Directive 2003/89/CE): La presenza di allergeni come ingrediente viene dichiarata all’interno della lista ingredienti.